En Colombia, Cartagena es una ciudad icónica que combina cultura, historia y gastronomía. Los turistas que visitan esta ciudad costera del Caribe no pueden dejar de disfrutar de su rica variedad de platos locales, lo cual hace que la experiencia de visitar Cartagena sea única.
En este artículo, nos gustaría guiarte por un recorrido emprendedor por las calles de Cartagena, llevándonos a través de lo mejor de la gastronomía local. Desde pasteles de salchicha hasta buñuelos, podrás disfrutar de una deliciosa variedad de platos refrescantes durante este recorrido. ¿Estás listo? ¡Vamos a empezar!
Comenzamos en el Mercado de Bazurto
El recorrido de nuestro tour gastronómico en Cartagena comienza en el Mercado de Bazurto, ubicado en uno de los barrios más populares de la ciudad. Aunque la zona puede parecer un poco ruidosa para algunos turistas, su mercado es un verdadero tesoro para aquellos que se dedican a explorar la cultura y la gastronomía locales.
Aquí es donde podrás disfrutar de uno de los platos más destacados de la ciudad: el pastel de salchicha, que está relleno de carne molida, huevo y aceituna. Este es un plato muy popular entre los locales, pero asegúrate de no perderte la oportunidad de probarlo. También encontrarás una increíble variedad de frutas frescas, verduras y otros alimentos locales, lo que hará que esta experiencia sea aún más interesante.
El Barrio Getsemaní: la joya gastronómica de la ciudad
Después de tu visita al Mercado de Bazurto, dirígete al barrio de Getsemaní. Aunque es un área conocida por su vida nocturna, también es un lugar donde se pueden encontrar muchos restaurantes y puestos de comida callejera. Además, este es uno de los barrios más fotografiables de la ciudad, así que asegúrate de llevar tu cámara contigo.
Si visitas Getsemaní, no puedes dejar de probar los buñuelos. Estos son bolas de harina de maíz con queso colombiano en su interior, que se fríen y se sirven al momento. También puedes disfrutar de arepas, empanadas y otros alimentos locales muy populares. Un buen lugar para comenzar es la Plaza de la Trinidad, donde encontrarás una increíble variedad de restaurantes y puestos de comida callejera.
En busca de la cena perfecta en el centro histórico de Cartagena
Finalmente, terminamos nuestro recorrido en el centro histórico de Cartagena. Aquí, encontrarás una gran cantidad de restaurantes con una amplia selección de platos de la cocina internacional, así como algunos bares y cafeterías recogidos por locales y turistas por igual.
Uno de los platos más populares de este lugar es el arroz con coco y mariscos, que es un plato local que se hace con leche de coco y una variedad de mariscos que incluyen camarones, mejillones y langosta. Este plato es una experiencia para los sentidos que no puedes perderte. También hay múltiples opciones de bebidas para elegir, desde jugos de frutas locales frescas hasta cócteles con ron.
No cabe duda de que el recorrido de nuestro tour gastronómico en Cartagena no deja nada que desear en términos de sabor, y se puede disfrutar de una increíble variedad de platos mientras se explora la cultura y la historia de la ciudad. Desde los pasteles de salchicha hasta los buñuelos, arroz con coco y mariscos, hay algo para todos en este recorrido. ¡Entonces, no lo pienses más y prepárate para disfrutar de un verdadero banquete culinario mientras visitas Cartagena!
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